
「藤」
全10品 13,000円
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
和牛切り落としを使用した「特製山科丼」とタンのしゃぶしゃぶなど
・和牛の刺身と特製ユッケ
・ホワイトアスパラのキムチと白菜のキムチ
・芽キャベツのナムルと
豆もやしナムルの盛り合わせ
・厳選部位3種の塩焼き
ミルフィーユタン/肉厚ハラミ/本日の厳選部位
・和牛特選部位3種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜のサラダ
・特製山科丼
〜黒毛和牛切り落としを使用した焼肉丼〜
・牛タンのしゃぶしゃぶ
~自家製おろしポン酢で~
・山科冷麺
・デザート
季節のシャーベット or アイス最中
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。
・ホワイトアスパラのキムチと白菜のキムチ
・芽キャベツのナムルと
豆もやしナムルの盛り合わせ
・厳選部位3種の塩焼き
ミルフィーユタン/肉厚ハラミ/本日の厳選部位
・和牛特選部位3種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜のサラダ
・特製山科丼
〜黒毛和牛切り落としを使用した焼肉丼〜
・牛タンのしゃぶしゃぶ
~自家製おろしポン酢で~
・山科冷麺
・デザート
季節のシャーベット or アイス最中
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

「克」
全12品 16,000円
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
名物黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンドと選べる鍋など
・和牛の刺身2種と特製ユッケ
・ホワイトアスパラのキムチと白菜のキムチ
・芽キャベツのナムルと
豆もやしナムルの盛り合わせ
・極選3種の塩焼き
ミルフィーユタン/肉厚ハラミ/ヒレ ~葱塩パイン~
・本日の厳選赤身2種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
・季節のお吸い物
~むしり明太と煮タンのお吸い物~
・【銀座山科特製】黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
or 牛タンのしゃぶしゃぶ ~自家製おろしポン酢で~
・本日のお食事
山科冷麺 or スンドゥブ
・デザート
季節のシャーベット or アイス最中
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。
・ホワイトアスパラのキムチと白菜のキムチ
・芽キャベツのナムルと
豆もやしナムルの盛り合わせ
・極選3種の塩焼き
ミルフィーユタン/肉厚ハラミ/ヒレ ~葱塩パイン~
・本日の厳選赤身2種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
・季節のお吸い物
~むしり明太と煮タンのお吸い物~
・【銀座山科特製】黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
or 牛タンのしゃぶしゃぶ ~自家製おろしポン酢で~
・本日のお食事
山科冷麺 or スンドゥブ
・デザート
季節のシャーベット or アイス最中
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

「雅」
全11品 19,000円
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
黒毛和牛と海の幸をふんだんに盛り込んだ宝箱寿司など
・ホワイトアスパラのキムチと白菜のキムチ
・芽キャベツのナムルと
豆もやしナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
・和牛厚切り3種の塩焼き
厚切りタン/肉厚ハラミ/フィレ ~葱塩パイン~
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛3種のタレ焼き
タレタン/サーロイン/特選部位
・季節のお吸い物
~むしり明太と煮タンのお吸い物~
・【銀座山科特製】
黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
or 牛タンのしゃぶしゃぶ ~自家製ポン酢で~
・本日のお食事
山科冷麺 or スンドゥブ
or 土鍋炊き込みご飯 ~桜海老と姫竹と和牛~
・デザート
季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉や魚介類が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。
・芽キャベツのナムルと
豆もやしナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
・和牛厚切り3種の塩焼き
厚切りタン/肉厚ハラミ/フィレ ~葱塩パイン~
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛3種のタレ焼き
タレタン/サーロイン/特選部位
・季節のお吸い物
~むしり明太と煮タンのお吸い物~
・【銀座山科特製】
黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
or 牛タンのしゃぶしゃぶ ~自家製ポン酢で~
・本日のお食事
山科冷麺 or スンドゥブ
or 土鍋炊き込みご飯 ~桜海老と姫竹と和牛~
・デザート
季節のシャーベット or アイス最中 or 苺の杏仁豆腐
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉や魚介類が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

「結」~初春~
全12品 28,000円
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
【18時までのご予約限定】
国産ウイスキーも選べるワンドリンク付
ご接待・顔合わせなどの特別なシーンにおすすめ
・虹色の宝箱寿司
・季節のキムチ/旬菜のナムル/おすすめキムチ/魚貝の小鉢など
・先付け
黒毛和牛と春浅利の白和え仕立て
・和牛厚切り4種の塩焼き
厚切り花咲タン/厚切りハラミ ~生辛子で~/フィレステーキ ~葱塩パイン~/上ミノ ~山葵とともに~
・季節のフルーツと旬野菜 ~自家製タンハムを削って~
・逸品
蛤と黒毛和牛の春煮 ~銀餡で~
・特選たれ焼き4種
名物タレタン/サーロイン ~ライスボール~/座布団 or 三角バラなどのひとくちサイコロステーキ ~柚子胡椒~/いちぼ or ミスジなど厳選部位 ~サンチュ~
・季節の椀
春海藻と煮たんのお吸い物
・【銀座山科特製】黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・鍋
目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
or 牛タンのしゃぶしゃぶ ~自家製おろしポン酢で~
・お食事
山科冷麺 or スンドゥブ
or 土鍋炊き込みご飯 ~桜海老と姫竹と和牛~
・本日のデザート
季節のシャーベット or アイス最中
or 苺の杏仁豆腐 or フォンダンショコラ
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※料理は一例です。
※日によって食材・料理が変更になります。
※その他ご要望は事前にご相談ください。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間半となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間半のお席とさせて頂きます。
・季節のキムチ/旬菜のナムル/おすすめキムチ/魚貝の小鉢など
・先付け
黒毛和牛と春浅利の白和え仕立て
・和牛厚切り4種の塩焼き
厚切り花咲タン/厚切りハラミ ~生辛子で~/フィレステーキ ~葱塩パイン~/上ミノ ~山葵とともに~
・季節のフルーツと旬野菜 ~自家製タンハムを削って~
・逸品
蛤と黒毛和牛の春煮 ~銀餡で~
・特選たれ焼き4種
名物タレタン/サーロイン ~ライスボール~/座布団 or 三角バラなどのひとくちサイコロステーキ ~柚子胡椒~/いちぼ or ミスジなど厳選部位 ~サンチュ~
・季節の椀
春海藻と煮たんのお吸い物
・【銀座山科特製】黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・鍋
目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き
or 牛タンのしゃぶしゃぶ ~自家製おろしポン酢で~
・お食事
山科冷麺 or スンドゥブ
or 土鍋炊き込みご飯 ~桜海老と姫竹と和牛~
・本日のデザート
季節のシャーベット or アイス最中
or 苺の杏仁豆腐 or フォンダンショコラ
【記念日におすすめ!】
お一人様+1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。
【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。
【注意事項】
※料理は一例です。
※日によって食材・料理が変更になります。
※その他ご要望は事前にご相談ください。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様(食事をされない方含む)のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間半となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間半のお席とさせて頂きます。
※画像はイメージです。
※価格は税込表記です。
※価格は税込表記です。




