ディナー

・和牛の刺身と特製ユッケ
・自家製ミニ青梗菜、白菜のキムチ
　まこもだけとゼンマイナムルの盛り合わせ
・厳選部位3種の塩焼き ～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、本日の厳選部位～
・和牛特選部位3種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜のサラダ
・特製山科丼 〜和牛切り落としを使用した焼肉丼〜
・牛タンのしゃぶしゃぶ ～自家製ポン酢で～
・山科冷麺
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【注意事項】
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関してはスタッフまでお申し付けください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

・和牛の刺身と特製ユッケ
・自家製ミニ青梗菜と白菜のキムチ
　まこもだけとぜんまいナムルの盛り合わせ
・極選3種の塩焼き ～ミルフィーユタン、肉厚ハラミ、挟み昆布ヒレ～
・厳選部位2種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛のタレ焼き 2種
・季節のお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
　牛タンのしゃぶしゃぶ ～自家製ポン酢で～
・本日のお食事
　山科冷麺 or 12種類のきのこの石焼ビビンバ
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【注意事項】
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関してはスタッフまでお申し付けください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

・自家製ミニ青梗菜と白菜のキムチ
　まこもだけとぜんまいのナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
　※生肉、魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
・和牛厚切り3種の塩焼き ～厚切りタン、肉厚ハラミ、フィレステーキ～
・和牛厳選赤身2種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選タレ焼き 3種
・季節の冷製 秋のお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・鍋
　目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
　牛タンのしゃぶしゃぶ ～自家製ポン酢で～
・本日のお食事
　栗の土鍋炊込みご飯 or
　山科冷麺 or 12種類のきのこの石焼ビビンバ
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【注意事項】
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関してはスタッフまでお申し付けください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

・黒毛和牛三角バラと白身魚のカルパッチョ風　
　～玉締めごま油と塩と昆布のソースで～
・虹色の宝箱寿司
・自家製ミニ青梗菜と魚介のキムチ
　まこもだけと旬菜ナムルの盛り合わせ
・和牛厚切り3種の塩焼き ～厚切りタン、厚切りハラミ、フィレステーキ～
・季節のフルーツと旬野菜のサラダ 自家製タンハムを削って
・特選焼 ～カイノミの朴葉包み蒸焼きと紅絹（もみ）ロース～
・ネギトロ牛肉と生白魚、マイクロハーブの湯葉包の口変わり
・本日の特選タレ焼き
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・鍋
　目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or
　牛タンのしゃぶしゃぶ ～自家製ポン酢で～
・お食事
　季節の土鍋炊込みご飯 〜栗と和牛切り落とし〜 or
　山科冷麺 or 12種類のきのこの石焼ビビンバ
・本日のデザート
　季節のシャーベット or アイス最中


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【注意事項】
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関してはスタッフまでお申し付けください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間半となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間半のお席とさせて頂きます。