ディナー

・スナップエンドウキムチと白菜キムチ　
・アスパラナムルとコンナムルの盛り合わせ
・低温加熱のタンの前菜
・黒毛和牛ユッケ
　～ウニソースで～
・塩肉
　ミルフィーユたん／花咲厚タン／厚切りはらみ／ヒレ
・自家製タンハムと旬菜のサラダ
・タンとハラミのしゃぶしゃぶ
・タレ肉
　タレタン／やみつきタレハラミ／味噌葱タン／味噌ハラミ
・土鍋炊き込みご飯
　～タンとハラミと和牛の切り落とし～ or 【+1,000円】銀座結び（2個）
・お吸い物 じゅんさいと天豆の真丈のお吸い物
・山科最中 or 季節のシャーベット

【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

・和牛刺身2種と特製ユッケ
・スナップエンドウキムチと白菜キムチ　
・アスパラナムルとコンナムルの盛り合わせ
・極選3種の塩焼き
　ミルフィーユタン／肉厚ハラミ／ヒレ
・本日の厳選部位2種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
・季節お口変わり
　じゅんさいと天豆の真丈のお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or 牛タンのしゃぶしゃぶ
　～自家製おろしポン酢で～
・本日のお食事　
　山科冷麺 or 和牛とタンの銀座スパイスカレー or 土鍋炊き込みご飯～タンとハラミと和牛の切り落とし～ or 【+1,000円】銀座結び（2個・赤出汁付）
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

・スナップエンドウキムチと白菜キムチ　
・アスパラナムルとコンナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
・和牛厚切り3種の塩焼き
　厚切りタン／肉厚ハラミ／フィレ
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛3種のタレ焼き
　タレタン／サーロイン／特選部位
・季節のお吸い物
　じゅんさいと天豆の真丈のお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or 牛タンのしゃぶしゃぶ
　～自家製ポン酢で～
・本日のお食事　
　山科冷麺 or 和牛とたんの銀座スパイスカレー or 土鍋炊き込みご飯～和牛と浅利の深川風と赤出汁～ or 銀座結び（2個 赤出汁付）
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中 or 季節の杏仁豆腐

【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉や魚介類が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

【コース一例】
・虹色の宝箱寿司
・先付け盛り合わせ
　季節のキムチ／旬菜のナムル／おすすめキムチ／魚貝小鉢／牛刺しなど
・和牛厚切り4種の塩焼き
　厚切り花咲タン ～レモンで～／厚切りハラミ ～生辛子で～／フィレステーキ ～山葵とともに～／上ミノ ～出汁だれで～
・サラダ
　季節のフルーツと旬野菜 自家製タンハムを削って
・逸品　
　旬の魚貝と和牛のコラボレーション
・特選たれ焼き4種
　名物タレタン／サーロイン ～ライスボール～／座布団or三角バラなどのひとくちサイコロステーキ ～柚子胡椒～／いちぼorミスジなど厳選部位 ～サンチュ～
・季節の椀
　じゅんさいと天豆の真丈のお吸い物
・名物
　銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのレアカツサンド
・鍋
　目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or 牛タンのしゃぶしゃぶ ～自家製おろしポン酢で～
・お食事　
　山科冷麺 or 和牛とたんの銀座スパイスカレー or 土鍋炊き込みご飯～和牛と浅利の深川風と赤出汁～ or 銀座結び（2個 赤出汁付）
・本日のデザート
　季節のシャーベット or アイス最中 or 季節の杏仁豆腐 or フォンダンショコラ　

【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※料理は一例です。
※日によって食材・料理が変更になります。
※その他ご要望は事前にご相談ください。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間半となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間半のお席とさせて頂きます。