ランチ

・黒毛和牛のユッケ（お苦手な場合事前にご連絡お願い致します。）
・キムチとナムル
・塩肉～3種類～
　切り落とし葱タン／厚切りタンゲタ／バラ 山葵で
・サラダ
・たれ肉～4種類～
　本日の1枚／赤身／中落ち、ヒモ、バラカブリ等
・サンチュ 白髪ねぎ
・ご飯（こしひかり使用）
・お吸い物
・山科小冷麺
・本日のデザート


【記念日におすすめ！】
メッセージプレートご希望の場合は＋1,100円、ホールケーキご希望の場合はお一人様＋1,100円でご予約人数分へのご変更が可能です。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いしています。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、90分のお席とさせて頂きます。
※ご自身で焼いてお召し上がり頂くコースです。
※サービス料は頂きません。

・黒毛和牛のユッケ（お苦手な場合事前にご連絡お願い致します。）
・キムチ、旬のキムチ、ナムル、旬のナムル
・塩肉～4種類～
　一口花咲タン／厚切りタンゲタ レモンで／ヒレ 一口ステーキ 山葵で／本日の1枚 はらみ サイドマッスル 等
・サラダ
・たれ肉～4種類～
　肩ロース／赤身／たれミルタン／バラ
・サンチュ 白髪ねぎ
・味噌～2種類～
　極薄ミノ、ハラミ、銘柄鶏、中落 等
・ご飯（こしひかり使用）
・お吸い物
・山科冷麺 or 10種類の茸の石焼ビビンバ or 山科丼
・本日のデザート


【記念日におすすめ！】
メッセージプレートご希望の場合は＋1,100円、ホールケーキご希望の場合はお一人様＋1,100円でご予約人数分へのご変更が可能です。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いしています。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、90分のお席とさせて頂きます。
※ご自身で焼いてお召し上がり頂くコースです。
※サービス料は頂きません。

◆国産ウイスキーも選べるワンドリンク付◆
・里芋のキムチと胡瓜のキムチ　
・蓮根のナムルと小松菜のナムルの盛り合わせ
・低温加熱のタンの前菜
・黒毛和牛ユッケ
　～ウニソースで～
・塩肉
　ミルフィーユタン／花咲厚タン／厚切りハラミ／ヒレ
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・タンとハラミのしゃぶしゃぶ
・タレ肉
　タレタン／やみつきタレハラミ／味噌葱タン／味噌ハラミ
・土鍋炊き込みご飯
　～タンとハラミと和牛の切り落とし～ or 【+1,000円】銀座結び（2個）
・お吸い物 隠元と煮たんのお吸い物
・山科最中 or 季節のシャーベット


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いしています。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

◆国産ウイスキーも選べるワンドリンク付◆
・和牛刺身2種と特製ユッケ
・里芋のキムチと胡瓜のキムチ
・蓮根のナムルと小松菜のナムル盛り合わせ
・極選3種の塩焼き
　ミルフィーユタン／肉厚ハラミ／ヒレ
・本日の厳選部位2種のタレ焼き
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・タレタンと本日の特選部位タレ焼き
・季節お口変わり
　隠元と煮たんのお吸い物
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or 牛タンのしゃぶしゃぶ
　～自家製おろしポン酢で～
・本日のお食事　
　山科冷麺 or 10種類の茸の石焼ビビンバ or 土鍋炊き込みご飯～タンとハラミと和牛の切り落とし～ or 【+1,000円】銀座結び（2個・赤出汁付）
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いしています。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関しては予約時にお申し出ください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。

◆国産ウイスキーも選べるワンドリンク付◆
・里芋のキムチと胡瓜のキムチ　　
・蓮根のナムルと小松菜のナムルの盛り合わせ
・黒毛和牛と海の幸の宝箱寿司
・和牛厚切り3種の塩焼き
　厚切りタン／肉厚ハラミ／フィレ
・自家製タンハムと旬菜サラダ
・本日の特選和牛3種のタレ焼き
　タレタン／サーロイン／特選部位
・季節のお吸い物
　隠元と煮たんのお吸い物　
・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンレアカツサンド
・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き or 牛タンのしゃぶしゃぶ
　～自家製ポン酢で～
・本日のお食事　
　山科冷麺 or 10種類の茸の石焼ビビンバ or 土鍋炊き込みご飯～薩摩芋と栗と銀杏～ or 銀座結び（2個 赤出汁付）
・デザート
　季節のシャーベット or アイス最中 or スジョングァ（柿のデザート）


【記念日におすすめ！】
お一人様＋1,100円でデザートをホールケーキに変更致します。お食事の人数分でのご用意となります。ご希望の場合はご要望欄にご記入ください。当日のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。

【お肉の追加】一切れより追加頂けます。
※お肉や前菜など追加がございましたらお気軽にスタッフまでお申し付けください。
※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
※生肉・魚卵がお苦手な方は前日までにご連絡ください。当日ですとご対応できかねます。
※重度のアレルギーの方はご対応が難しい場合がございますので一度店舗までご連絡くださいませ。

【注意事項】
※お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いしています。
※ご予約の際に確認のメールをショートメールにて送らせて頂きます。
※中学生以下のお子様（食事をされない方含む）のご来店は特定の日以外はご遠慮いただいております。
※2名様からのご注文を承っております。
※別途サービス料10%を頂戴致します。
※コースには生のお肉や魚介類が含まれております。
※苦手な食材やアレルギーに関してはスタッフまでお申し付けください。
当日のお申し付けの場合お受け致しかねる場合がございます。
※お席の滞在可能時間は2時間となっております。
※ご予約の際は皆様が揃われるお時間でのご予約をお願い致します。
ご予約時間より遅れてのご来店であってもご予約時間より、2時間のお席とさせて頂きます。